世界上喜歡喝酒的民族有很多，毫無疑問日本也是其中一個。

前一陣子，參加了兩個宴會。一個是與研習班的同學和教授的飯局，另一個是我兼職的居酒屋的同事的送別會。說是宴會，就一定少不便喝酒。不喝酒的日本人不多，而且他們不喝就跟本沒有什麼好寫。喝酒的日本人，懂得去喝的，也不好寫，因為我不是酒評家，沒有資格去評論他們。想寫的是不懂喝酒，卻視酒如水把酒吞下去的蠢日本人。 

還是從第一次宴會說起。

我班一行9人，受到教授的邀請一起吃飯。原本打萛預約居酒屋辦宴會，但辦事人不力，最後便只好到餐廳吃飯。日本人有個習慣，外出吃飯，不論到什麼餐廳，坐下來便是啤酒，啤酒好像茶餐廳的水一樣。

那天飯局屬於班會性質，第一杯自然是啤酒。除了我這個外國人外，教授是個無酒不歡的人，另外的7個人，面上仍然一帶著稚氣，其中不懂喝的應該大有人在。有人無酒不歡，自然有人不喝酒，或者因為身體敏感等身理上的理由，而不能喝酒。很明顯地，喝不喝酒是隨個人喜好而定。偏偏不懂喝酒的他們，咕嚕咕嚕地把啤酒喝下去。其中一個身材肥胖的男同學，喝了兩口，面上立刻紅了起來。酒精隨著血液的運行，猶如關公的臉上，平日已經不見得明亮的眼睛，眼簾像張開又閉上似的，變成了一條線。我望向他的臉，跟本不像是一個人的頭，而是一個紅色的排球般!而且那種紅色並不是血氣運行的好面色，是混了灰色的灰紅色!如果不是因為我們早知道他不能喝酒，可能會以為他吃錯東西，因為在幾分鐘之後，他已經伏在餐枱上，將那紅臉藏在兩前臂中，休息著。

另外的幾個人，雖然也不懂喝酒，但喝了一杯啤酒而醉倒的人，亦是十分罕有。

第二個是有二，三十人，比較大的宴會。因為知道日本人都愛喝醉酒，所以我在乾杯之後，簡簡單單地喝了兩杯，就早早地回家了。

日本人愛喝醉酒，越不懂喝酒的人越愛喝醉酒!故且勿論酒量如何，凡是懂得喝酒，喜歡喝酒的人，都會認為喝酒是一件賞心樂事，一種享受。很多日本人喝酒卻以喝醉酒為目標，尤其是日本的年青人，不懂喝卻愛面子猛烈地喝，喝醉大吵大鬧，在車站倒地不起，在馬路大街睡上一整夜的日本人，簡直真令人。很難想像太陽下溫文有禮日本人，在月亮和酒精的影響下發瘋發狂的，是同一個民族。

比起那些喝醉了，影響別人的蠢日本人，我那個喝了一口啤酒後不醒人事的同學，不知道又好了很多倍了。